Nous produisons une gamme de miel variée : dans notre département on peut faire de l’acacia , du tilleul, du fleurs de printemps, du châtaignier , du fleurs de forêt, du montagne…. En Drôme principalement nous allons faire du lavandin et un mélange de lavande fine et de lavadin sur le plateau d’Albion dans le vaucluse. Dans le jura ou la loire on tente les opportunités que nous offrent les pucerons sur la sapin pour récolter du miellat de sapin. Le pollen est produit en isère entre les forêts de Bonnevaux ety des terres froides, du massif de la Chartreuse, des Chambarans et au pied de Belledonne.